tag:blogger.com,1999:blog-35890487167367720022024-03-05T12:29:33.917-08:00Receitas da Neidareceitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.comBlogger46125tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-60633727421512932852020-07-04T09:58:00.001-07:002020-07-04T09:58:13.675-07:00ENTREVERO DE PINHÃO RÁPIDO E FÁCIL<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="344" src="https://www.youtube.com/embed/R_mnCxZutic" width="459"></iframe>receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-12879423309821945872020-07-04T09:49:00.001-07:002020-07-04T09:49:18.822-07:00Doce Pimpim<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/evUfgbUQHz4" width="480"></iframe>receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-60637218034887953112020-07-04T09:47:00.001-07:002020-07-04T09:47:40.575-07:00Torta de banana caramelizada<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/mMdD69M2VpU" width="480"></iframe>receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-51937542137939592002020-07-04T09:45:00.001-07:002020-07-04T09:45:35.033-07:00Bolo de cenoura com cobertura de chocolate<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/zstB2q6BIvs" width="480"></iframe>receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-77545202759846702082020-07-04T09:40:00.001-07:002020-07-04T09:40:36.446-07:00Como fazer Máscara 3D de tricoline(100%algodão)<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/wNeaMUK4vEs" width="480"></iframe>receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-67622946683064552032020-07-04T09:39:00.001-07:002020-07-04T09:39:25.537-07:00Como fazer Puff com garrafas pet<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="270" src="https://www.youtube.com/embed/tVC6Dv92qqk" width="480"></iframe>receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-28079094473708368632015-02-22T17:26:00.001-08:002015-02-22T17:26:29.029-08:00 <br />
<br />
<span style="color: #351c75;">TAPIOCA CREMOSA</span><br />
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;">-3 OVOS BATIDOS</span><br />
<br />
<span style="color: #351c75;">-9 COLHERES DE TAPIOCA (TAPIOCA HIDRATADA EM PÓ)</span><br />
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;">-3 FATIAS DE PEITO DE PERU</span><br />
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;">-3 FATIAS DE QUEIJO (TIPO MUSSARELA)</span><br />
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;">-SAL A GOSTO</span><br />
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;">-TEMPERO VERDE SE DESEJAR</span><br />
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;"> MODO DE PREPARAR</span><br />
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<span style="color: #351c75;"> BATER OS OVOS LIGEIRAMENTE, PICAR O PEITO DE PERU E O QUEIJO E RESERVAR. EM UMA TIGELA ONDE BATEMOS OS OVOS ACRESCENTAMOS A TAPIOCA E BATEMOS BEM PARA DISSOLVER BEM , EM SEGUIDA ADICIONAMOS O PEITO DE PERU E O QUEIJO COM O SAL.</span><br />
<span style="color: #351c75;"> EM UMA FRIGIDEIRA UNTAMOS COM MANTEIGA (MARGARINA) E FRITAMOS COMO UMA PANQUECA, DEIXANDO DOURAR OS DOIS LADOS. SERVIMOS AINDA QUENTE QUE FICA MAIS CREMOSA.</span><br />
<span style="color: #351c75;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh54dc9j2NRCUB-0wp6YAUieGCeF8oqsFX-X_dpTUOO7Bh0fM4e-ryRmDvtv-Mn99yLVNUCt5kc5iOMnnKWdxALxLtXJco9tJJNIsuOOXE2dPcgsa6880p2E2Mpv-gwW3x2A_PZnPetf6k/s1600/receita-fritada-de-presunto-queijo-e-ervas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh54dc9j2NRCUB-0wp6YAUieGCeF8oqsFX-X_dpTUOO7Bh0fM4e-ryRmDvtv-Mn99yLVNUCt5kc5iOMnnKWdxALxLtXJco9tJJNIsuOOXE2dPcgsa6880p2E2Mpv-gwW3x2A_PZnPetf6k/s1600/receita-fritada-de-presunto-queijo-e-ervas.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="color: #351c75;"><br /></span>receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-18221475692437332962014-03-03T20:21:00.000-08:002014-03-03T20:31:54.981-08:00Massa de coxinhaMASSA DE COXINHA<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 1 kilo de farinha de trigo<br />
<br />
-3 colheres de sopa margarina<br />
<br />
-2 caldo de galinha<br />
<br />
-1 litro de água<br />
<br />
-1 colher de sopa sal<br />
<br />
<br />
<br />
MODO DE PREPARAR:<br />
<br />
Ferver a água, adicione a margarina e o caldo de galinha.. Quando estiver fervido adicione a farinha de trigo, tudo ao mesmo tempo, e mexa rapidamente para não embolar. Deixe cozinhar por 5 minutos.mexendo sem parar. Retire do fogo e leve para a bancada, sove ainda quente para ficar uma massa bem homogênea, completamente lisa, se precisar acrescente mais farinha de trigo, ela não deve grudar e nem ficar quebrada, deve ficar no ponto de massa de modelar.<br />
<br />
RECHEIO<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-1 peito de frango cozido e desfiado<br />
-1 cebola picada<br />
-2 tomates triturados<br />
-2 caldo de galinha<br />
-pimenta á gosto<br />
<br />
<br />
MODO DE PREPARAR;<br />
<br />
<br />
Refogue a cebola e adicione o caldo de galinha, depois o tomate, em seguido o peito de frango desfiado, deixe cozinhar por 15 minuto com 3 colheres de água quente. Este recheio deve ficar seco.<br />
<br />
<br />
MONTAGEM DAS COXINHAS<br />
<br />
<br />
Ingredientes para empanar:<br />
<br />
<br />
-Farinha de rosca<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqTWuL1fsS9iWZ9z9L5TiopFGfg1RpivQr6_1YqwrOoOG5ayEBbf_qLWvhmOEFWWMaGGfBD-5DHGzMZwRkApDxqOEnvQAfke0eUNqY87IGsNEl06jWAnf8jkFxMW3on-VZpk-c92aU1K0/s1600/coxinha4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqTWuL1fsS9iWZ9z9L5TiopFGfg1RpivQr6_1YqwrOoOG5ayEBbf_qLWvhmOEFWWMaGGfBD-5DHGzMZwRkApDxqOEnvQAfke0eUNqY87IGsNEl06jWAnf8jkFxMW3on-VZpk-c92aU1K0/s1600/coxinha4.jpg" height="212" width="320" /></a></div>
-Ovos batidos<br />
<br />
Faça bolinhas do tamanho de uma bola de ping-pong, com uma colher de sobremesa, abra um pequeno buraco de uns 2cm e coloque o recheio, feche e modele na forma de uma coxinha de frango. Passe no ovo batido e em seguida na farinha de rosca. Pode ser congela envolva em papel filme (plástico) retire o ar e leve ao congelado.<br />
<br />
<br />
<br />
Rendimento 100 coxinhas tamanho pequeno.<br />
<br />receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-49869602605935581622013-11-14T17:21:00.001-08:002013-11-14T17:43:05.434-08:00Bolo Meu PresenteBolo Meu Presente<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-2 pacotes de mistura pra bolo sabor coco<br />
-2 ovos<br />
-2 colheres de sopa de margarina<br />
-2 caixas de pudim sabor coco<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Na batedeira bata as claras em neve, acrescente as gemas e a margarina e bata. Acrescente a mistura pra bolo e a mistura pra pudim, em seguida o leite e bata novamente. Coloque em uma assadeira redonda untada e polvilhada com farinha de trigo, leve ao forno médio 180º a 200º por 30 minutos. Retire do forno e ainda quente corte ao meio e recheie com a cocada, cubra com a cobertura e decore.<br />
<br />
Cocada<br />
<br />
Ingredintes:<br />
<br />
-200 gramas de coco ralado (sem açúcar)<br />
-2 xícaras (chá) de açúcar<br />
-2 xícaras (chá) de água<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Leve a água e o açúcar ao fogo; quando ferver, acrescente o coco, deixe cozinhar por mais 5 minutos e retire do fogo.<br />
<br />
Cobertura<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-1 caixa de maria mole (coco ou outro sabor)<br />
-100 gramas de coco em flocos<br />
-cerejas e folhinhas feitas de bala de goma verde<br />
<br />
Modo de Preparar: <br />
<br />
Prepare a maria mole conforme as instruções da embalagem. Cubra o bolo e pulverize o coco em flocos umedecido com 1 xícara (chá) de água quente. Decore com cerejas e folhinhas verdes, feitas com balas de goma verde.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUSOx78xl66-f4Gbvqosytfv30NGKs6yZPhzJzCRqpurqVQWZJ3OaCZg2Gk3SZ10WDdQgbNquq9sPFwSakoKYZHy51wrWmZI5ebkH-POwiexofbWYLlmV29vENiud5xlikF6pN7mthsQM/s1600/images+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="307" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUSOx78xl66-f4Gbvqosytfv30NGKs6yZPhzJzCRqpurqVQWZJ3OaCZg2Gk3SZ10WDdQgbNquq9sPFwSakoKYZHy51wrWmZI5ebkH-POwiexofbWYLlmV29vENiud5xlikF6pN7mthsQM/s320/images+(1).jpg" width="320" /></a></div>
<br />receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-70570236479574191772013-10-23T18:22:00.001-07:002013-10-23T18:32:26.978-07:00Camafeu de Pão-de-ló Camafeu de Pão-de-ló<br />
<br />
Massa:<br />
-8 ovos<br />
-8 colheres (sopa) de açúcar<br />
-6 colheres (sopa) de farinha de trigo<br />
<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar. Bata como gemada, junte a farinha de trigo peneirada e mexa apenas. Unte com margarina o papel impermeável e forre a forma. Divida a massa em duas formas. Leve a assar por aproximadamente 15 minutos.<br />
<br />
Recheio:<br />
<br />
<br />
-2 xícaras (chá) de nozes moídas<br />
-1 xícara (chá) de nozes inteiras (cortadas ao meio)<br />
-2 xícaras (chá) de açúcar<br />
-12 gemas<br />
-1 xícara (chá) de água<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Leve ao fogo a água e o açúcar para fazer uma calda em ponto de pasta grossa ( o ponto se obtém quando ao introduzir uma colher de pau na panela e suspende-la, a calda dificilmente se desprende da colher). Acrescente as gemas, fora do fogo, e mexa muito bem. Volte ao fogo e junte as nozes moídas. Retire do fogo e deixe esfriar.<br />
<br />
Glacê:<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-suco de 1/2 laranja<br />
-casca ralada de meia laranja<br />
-2 xícaras (chá) de açúcar<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Misture tudo até tomar consistência para espalhar. Reserve.<br />
<br />
Montagem:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilByec5NMOKbp04QvjoBKMI-HGZsOrq1otQsyOOK0soJ5Jv10-xdf5l_cIkkEfXOg2qjeXquFuJzt1KoBwaZPsEpWDeT4Mf8av9D96j_K0IO6QuNky1Urn2XgDSuFFOX_FYB3UwTX-bw0/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilByec5NMOKbp04QvjoBKMI-HGZsOrq1otQsyOOK0soJ5Jv10-xdf5l_cIkkEfXOg2qjeXquFuJzt1KoBwaZPsEpWDeT4Mf8av9D96j_K0IO6QuNky1Urn2XgDSuFFOX_FYB3UwTX-bw0/s320/images.jpg" width="320" /></a></div>
Coloque sobre um guardanapo úmido um disco de pão-de-ló. Empregue o recheio e em seguida coloque o outro disco de pão-de-ló. Aplique o glacê e enfeite com as nozes cortadas. Deixe secar e corte em formato de camafeus.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-78422686212522148862013-10-22T19:17:00.001-07:002013-10-22T19:34:22.304-07:00Brioches Recheados Brioches Recheados<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-1 lata de leite condensado<br />
-1 xícara (chá) de leite<br />
-60 gramas de fermento fresco (4 tabletes)<br />
-2 colheres (sopa) de açúcar<br />
-1 quilo de farinha de trigo<br />
-200 gramas de manteiga<br />
-8 ovos<br />
-2 gemas para pincelar<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Cozinhe o leite condensado por 45 minutos em panela de pressão em banho-maria e deixe esfriar antes de abrir. Dissolva no leite o fermento e o açúcar. Acrescente quantidade suficiente de farinha de trigo para dar consistência de massa para panqueca. Deixe crescer até dobrar de volume. Junte a massa fermentada o restante da farinha de trigo, a manteiga e os ovos. Sove bem e divida a massa em duas partes iguais, formando um rolo comprido com cada uma. Corte em 20 pedaços cada uma. Com cada pedaço forme uma bola maior e outra menor. Coloque a maior em uma forminha (de empada) lisa ou franzida, untada e faça uma depressão. Coloque 1 colher (chá) de leite condensado cozido. Pincele gea na borda da massa e tampe com a bola menor. Ao terminar de montar todos os brioches, pincele-os com gema. Deixe-os crescer por 20 minutos e asse-os a seguir no forno quente (200ºC) por 30 minutos aproximadamente.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU0PKv5WeMzlU6WT2rAv5WIBtWX9uLMM7wLAMD0XT6LEgig9NRs1IywHrs_FmcjEbE6KhdPn5NiDLN7m1vOksV341WZgKeYs9A1CMtidHuLtEcPth5_dXX1O3vpQRiL76I6ZVLFpxeMw8/s1600/baking+035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="243" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU0PKv5WeMzlU6WT2rAv5WIBtWX9uLMM7wLAMD0XT6LEgig9NRs1IywHrs_FmcjEbE6KhdPn5NiDLN7m1vOksV341WZgKeYs9A1CMtidHuLtEcPth5_dXX1O3vpQRiL76I6ZVLFpxeMw8/s320/baking+035.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvdLkw4LV9YShXyGzBc1ievTCT_6wjAzcb1B414n6_k1HjE2172ybTeMZ1kFPB5eDdcwn5wbCSL06XoDvoGi6-vgvJfM61nERe4uk5uijCnyojh3wzbYXjIi7z9CIMxK5eSilH7EH2Pj0/s1600/images+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvdLkw4LV9YShXyGzBc1ievTCT_6wjAzcb1B414n6_k1HjE2172ybTeMZ1kFPB5eDdcwn5wbCSL06XoDvoGi6-vgvJfM61nERe4uk5uijCnyojh3wzbYXjIi7z9CIMxK5eSilH7EH2Pj0/s320/images+(1).jpg" width="320" /></a></div>
Rendimento: 40 Brioches Recheados.receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-79605179339837964142013-10-22T18:25:00.004-07:002013-10-22T19:40:24.888-07:00Rocambole de CocoRocambole de Coco<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-6 ovos<br />
-1/2 colher (sopa) de açúcar<br />
-1 xícara(chá) de coco ralado<br />
-1 colher (chá) de essência de baunilha<br />
-3 colheres (sopa) de manteiga derretida<br />
-3 colheres (sopa) de queijo ralado<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Bata as claras em neve, junte aos poucos as gemas, o açúcar, o coco ralado, a baunilha, a manteiga e o queijo. Despeje em assadeira untada e forrada com papel impermeável, também untado, fartamente, e leve ao forno quente (200ºC) por 15 minutos. Retire do forno, vire sobre papel impermeável polvilhado com açúcar ( ou um guardanapo úmido) e enrole imediatamente; corte as pontas que ficam secas e feias, passe para um prato e cubra.<br />
<br />
Cobertura:<br />
<br />
1 lata de creme de leite<br />
-2 colheres (sopa) de suco de limão<br />
-2 colheres (sopa) de açúcar<br />
-1 xícara (chá) de coco ralado<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Misture o reme de leite com o suco de limão, mexa bem para adquirir consistência, junte o açúcar e o coco e misture. Cubra o Rocambole e decore com coco em flocos.<br />
<br />
Rendimento: 10 porções.receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-49909296111449449032013-10-20T10:50:00.001-07:002013-10-20T10:50:24.090-07:00Bolo de Cenoura Bolo de Cenoura<br />
<br />
Ingredientes:<br />
-3 cenouras grandes picadas<br />
-1 xícara (chá) de óleo de soja<br />
-2 xícaras de açúcar<br />
-4 ovos<br />
-2 xícaras (chá) de farinha de trigo<br />
-1 colher (sopa) de fermento em pó<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
No liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos e o óleo, bata bem para triturar bem a cenoura. Coloque em uma tigela, acrescente o açúcar e a farinha de trigo, bata bem até obter uma massa lisa, por fim o fermento em pó. Coloque em uma forma untada com óleo e farinha de trigo. Leve ao forno pré aquecido<br />
por 15 minutos e asse por 45 minutos em forno moderado.<br />
<br />
Cobertura<br />
<br />
ingredientes:<br />
<br />
-1 lata de leite condensado<br />
-1 xícara (chá) de chocolate em pó<br />
-1 colher (sopa) de margarina<br />
-2 colheres de creme de leite<br />
<br />
Modo de preparar:<br />
<br />
Na panela coloque todos os ingrediente e leve ao fogo, cozinhe bem até soltar o fundo da panela, ainda quente cubra o bolo e deixe esfriar para servir.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSls2tRIkWIFL68pUxvsYjeQC214BcNsjYz0N5EvYSgiu2lkk8tDvcH0ykH19lDJUmjmYpdpFQzrc7fCCC6Xvv5BWpyzPj2wIuTb_PH8RPNl7Irvj_rtjU1ayrP3fYQhHbaYt7VL9TtgI/s1600/bolo-de-cenoura.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSls2tRIkWIFL68pUxvsYjeQC214BcNsjYz0N5EvYSgiu2lkk8tDvcH0ykH19lDJUmjmYpdpFQzrc7fCCC6Xvv5BWpyzPj2wIuTb_PH8RPNl7Irvj_rtjU1ayrP3fYQhHbaYt7VL9TtgI/s320/bolo-de-cenoura.jpg" width="320" /></a></div>
receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-86169866116861479802013-10-20T09:40:00.001-07:002013-10-20T10:09:16.037-07:00Creme Chinês Creme Chinês<br />
<br />
Ingredientes creme:<br />
<br />
-4 gemas<br />
-1 litro de leite integral<br />
-1 lata de leite condensado<br />
-3 colheres (sopa) amido de milho<br />
-2 caixas de gelatina sabor morango<br />
-3 colheres (sopa) de açúcar<br />
-4 claras<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Bata bem as gemas, adicione o leite condensado, o leite integral e leve ao fogo. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite, adicione na mistura quando ferver aos poucos, mexa bem. Deixe cozinhar por 5 minutos. Reserve. Em uma travessa refratária alta, faça as gelatinas, como indicado na embalagem, só não leve a geladeira. Bata as 4 claras em neve e adicione as 3 colheres de açúcar, no ponto de merengue..<br />
<br />
Modo de Montagem:<br />
<br />
Na refratária com a gelatina ainda liquida, coloque delicadamente as claras que já estão prontas com o açúcar (merengue) de uma ligeira mexida, em seguida o creme por cima, alternando por toda a refratária delicadamente, deixando aparecer algumas partes do merengue. Leve a geladeira por no mínimo 4 hora para ficar bem gelado e a gelatina agregar ao merengue.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFiSbUOMPLH6xLXGVkufJO9NGoxMu48b6EchhL3eXJqNQbDFmcaDy0cKG81nOZ7UCUlz1eDLZvaBKBJfeA6KYPfmVRGl1P1EjCB60xZKVQNgjTeovYuWdGdMPBmQI1s1IGX-RrIjRd7U/s1600/75334504.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="149" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEFiSbUOMPLH6xLXGVkufJO9NGoxMu48b6EchhL3eXJqNQbDFmcaDy0cKG81nOZ7UCUlz1eDLZvaBKBJfeA6KYPfmVRGl1P1EjCB60xZKVQNgjTeovYuWdGdMPBmQI1s1IGX-RrIjRd7U/s320/75334504.jpg" width="320" /></a></div>
Sirva em taças bem gelado, com calda de morango (opcional).<br />
<br />receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-17708307553570851732013-10-19T20:11:00.004-07:002013-10-20T13:47:00.760-07:00Pudim de Coco Pudim de Coco<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-1 lata de leite condensado<br />
-A mesma medida de leite integral<br />
-1 vidro de leite de coco<br />
-3 ovos<br />
-1 xícara (chá) de coco ralado.<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
-Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma forma caramelizada e cozinhe em banho maria, em panela de pressão, por 20 minutos. Desenforme depois de frio para evitar que se quebre ao ser retirado da forma.<br />
<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCUzuEwawISah_03zQk_J1ick1hjiRqC0KEu-fpForCgqzZxwBkxM27YIkWQxvSAmwx5e_2nV54T1O8LiTdhmjRNVYRbjxC4BaX0iUSBIUITrHn-ITP_sSyoKrdzRKGKN7tdP1XTjz8ZM/s1600/IMG_1260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCUzuEwawISah_03zQk_J1ick1hjiRqC0KEu-fpForCgqzZxwBkxM27YIkWQxvSAmwx5e_2nV54T1O8LiTdhmjRNVYRbjxC4BaX0iUSBIUITrHn-ITP_sSyoKrdzRKGKN7tdP1XTjz8ZM/s320/IMG_1260.JPG" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-36748838400589337312013-10-19T19:52:00.001-07:002013-10-19T19:52:42.201-07:00Bolo de Fubá Bolo de Fubá<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-1 xícara (chá) de margarina<br />
-2 xícaras (chá) de açúcar<br />
-4 gemas<br />
-1 xícara (chá) de amido de milho<br />
-2 xícaras (chá) de fubá<br />
-1 colher (sopa) de fermento em pó<br />
-1 pitada de sal<br />
-1 vidro (pequeno de leite de coco (200 ml)<br />
-1/2 xícara (chá) de leite integral<br />
-4 claras<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Bata a margarina com o açúcar até ficar esbranquiçada. Junte as gemas, batendo sempre. Adicione o amido de milho juntamente com os outros ingredientes secos, alternando com o leite de coco misturado ao leite integral. Por último, junte as claras batidas em neve. Mexa a massa delicadamente e coloque em uma forma com furo central (média) untada. Asse em forno quente. Desenforme depois de frio.<br />
<br />
-Cobertura (opcional)<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-1 lata de leite condensado<br />
-1 colher (sopa) margarina<br />
-1 xícara (chá) de chocolate em pó<br />
-2 colheres (sopa) de creme de leite<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Numa panela (pequena) coloque o leite condensado, o chocolate em pó, a margarina e o creme de leite, em fogo médio, misture bem e deixe cozinhar até soltar o fundo, cubra o bolo enquanto estiver quente.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcsOwqkBoU767DbAy1_ze3PiWlb4-zSa2BbGJ3a4rx1DHP6ymazsP0d2k-s4OCLkKGTnzLFPEcLSYNoYaiUQBsFXfRvqyppKy-g6go8UhU4ZOm7WXq6BY2vb8uqljlekVOBe5aafzL3so/s1600/IMG_1253.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcsOwqkBoU767DbAy1_ze3PiWlb4-zSa2BbGJ3a4rx1DHP6ymazsP0d2k-s4OCLkKGTnzLFPEcLSYNoYaiUQBsFXfRvqyppKy-g6go8UhU4ZOm7WXq6BY2vb8uqljlekVOBe5aafzL3so/s320/IMG_1253.JPG" width="320" /></a></div>
receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-17562976686741979722013-10-19T18:37:00.002-07:002013-10-19T18:45:38.683-07:00Bolo de Mandioca Bolo de Mandioca<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
<br />
-6 ovos<br />
-1 quilo de mandioca<br />
-1 xícara (chá) de açúcar mascavo<br />
-1/2 xícara (chá) de manteiga<br />
-1/2 colher (sopa) de bicarbonato<br />
<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Bata o açúcar com a manteiga e junte com as gemas, batendo sempre. Acrescente a mandioca e o bicarbonato. Bata bem. Adicione as claras batidas em ponto neve e misture tudo cuidadosamente. Coloque em uma forma com furo untada com óleo e farinha de trigo integral e asse em forno bem quente por 45 minutos.receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-48057106319045428122013-10-18T21:01:00.002-07:002013-10-18T21:01:30.859-07:00Ambrosia Morena Ambrosia Morena<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-1 litro de leite integral<br />
-1 pedacinho de casca de limão<br />
-1 xícara (chá) de karo<br />
-2 colheres (sopa) de açúcar<br />
-5 claras em ponto neve<br />
-5 gemas<br />
-1 colher (sopa) de amido de milho<br />
-1 colher (chá) de baunilha<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Ferva o leite integral com a casca de limão, numa panela grande. Junte o karo e o açúcar. Á parte, misture as claras com as gemas. Coloque as colheradas no leite fervente, deixando cozinhar dos dois lados. Retire e reserve em um prato. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e acrescente ao leite que sobrou na panela, sem retirar do fogo. Mexa até engrossar. Junte a baunilha e despeje sobre o doce, no prato. Sirva frio ou gelado.<br />
<br />
Rendimento: 6 a 8 porções.receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-74566547689582178722013-10-18T20:34:00.003-07:002013-10-18T20:39:57.419-07:00Pasteizinhos Pasteizinhos<br />
<br />
<br />
Ingredientes Massa:<br />
<br />
-1 quilo de farinha de Trigo<br />
-3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina<br />
-2 colheres (chá) de cachaça<br />
-1 1/2 colher (sopa) de sal<br />
-2 xícaras (chá) de água morna<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Numa tigela coloque a água morna, o sal, a manteiga e a cachaça,dissolva bem principalmente a manteiga. Vá adicionando a farinha de trigo e mexendo até ficar em ponto de sova, sove bem e reserve em plástico filme para descansar.<br />
<br />
Recheio:<br />
<br />
-300 gramas de carne moída (colchão-mole)<br />
-1 colher (chá) de óleo<br />
-1 cubo de caldo de carne<br />
-1 colher (chá) de sal<br />
-tempero verde<br />
-1 colher (chá) vinagre<br />
-1 cebola ralada<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Refogue a carne no óleo, adicione a cebola ralada, o sal, deixe cozinhar uns 10 minutos. adicione o caldo de carne, o tempero verde e a colher (chá) de vinagre e cozinhe por mais cinco minutos , vai ficar uma carne quase seca, sem molho é o ideal.<br />
<br />
Montagem dos pasteizinhos:<br />
<br />
Sove bem a massa antes de começar a abrir a massa. Abra a massa sobre a mesa enfarinhada e deixe bem fina. Com um copo (americano) corte vários círculos um ao lado do outro. Com uma colher pequena, distribua pequenas quantidades de recheio em cada círculo. Para fechar use uma carretilha ou um garfo. Deixe descansar por 30 minutos antes de frita-los. Frite em óleo bem quente para ficar crocante.<br />
<br />
<br />
Rendimento:100 pasteizinhos.receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-4929925305398480892013-10-17T20:02:00.001-07:002013-10-17T20:02:14.903-07:00Mousse de Pêssego Mousse de Pêssego<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-3 folhas de gelatina (sem sabor)<br />
-4 pêssegos maduros<br />
-1 lata de leite condensado<br />
-3 colheres (sopa) de suco de limão<br />
-3 claras batidas em ponto neve<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria, por alguns minutos. Escorra-as e dissolva em 3 colheres (sopa) de água fervente. Descasque os pêssegos e corte-os em pedaços, bata no liquidificador o leite condensado com os pêssegos, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Retire e misture as claras em neve, mexendo levemente. Coloque em taças e leve á geladeira por, no mínimo 3 horas.<br />
<br />
Rendimento: 6 taças.receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-66172712579152590542013-10-17T19:46:00.003-07:002013-10-17T19:46:52.394-07:00Rabanada Rabanada<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-1/2 litro de leite integral<br />
-1 xícara (chá) de Karo<br />
-6 pãezinhos em fatias<br />
-5 ovos batidos<br />
-óleo para fritar<br />
-canela em pó para polvilhar<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Ferva o leite integral com o Karo. Molhe as fatias de pão nessa mistura, passe em seguida nos ovos batidos e frite em bastante óleo quente. Retire e coloque em papel absorvente (papel toalha). Polvilhe açúcar com canela em pó e sirva.<br />
<br />
Rendimento: 8 a 10 porções.receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-14983505879758193852013-10-17T19:31:00.002-07:002013-10-17T19:31:25.958-07:00Baião-de-Dois Baião-de-Dois<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-1 xícara (chá) de feijão<br />
-7 xícaras (chá) de água<br />
-3 cubos de tempero para feijão<br />
-5 folhas de couve-manteiga picada<br />
-3 colheres (sopa) de óleo<br />
-1 xícara (chá) de arroz<br />
-1 cubo de caldo de carne<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Cozinhe em panela de pressão com 5 xícaras de água. Junte os cubos de tempero para feijão e a couve-manteiga, mexa e cozinhe por mais 5 minutos. Reserve. A parte ( enquanto cozinha o feijão), aqueça o óleo refogue o arroz, junte as 2 xícaras restantes de água e o cubo de caldo de carne. Cozinhe por 15 minutos. Numa panela grande,misture delicadamente o feijão com o arroz. Sirva a seguir.<br />
<br />
Rendimento: 8 porçõesreceitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-48633101402932559982013-10-17T19:14:00.002-07:002013-10-17T19:14:45.753-07:00Melindres de Coco Melindres de Coco<br />
<br />
-1 xícara de biscoitos Maria moído<br />
-1/2 xícara (chá) de Karo<br />
-1/2 xícara (chá) de leite de coco<br />
-2 xícaras (chá) de coco ralado <br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Reserve 1 xícara (chá) de coco ralado. Misture o biscoito, o Karo e o leite de coco. Faça pequenas bolinhas, passe no coco reservado, coloque-as em forminhas de papel e decore com uma bolinha prateada.<br />
<br />
Rendimento: 20 docinhos<br />
<br />
<br />receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-80733007401641105782013-10-17T18:45:00.005-07:002013-10-17T18:45:59.903-07:00Pé-de-moleque Pé-de-Moleque<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-1/2 vidro de Karo<br />
-2 xícaras (chá) de açúcar<br />
-2 xícaras (chá) de amendoim cru<br />
-1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Misture todos os ingredientes menos o bicarbonato de sódio. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até a calda começar a amarelar ( cerca de 20 minutos). Retire do fogo e misture rapidamente o bicarbonato de sódio. Despeje em uma assadeira pequena retangular, untada com manteiga. Antes de esfriar completamente corte em quadradinhos.<br />
<br />
Rendimento: 35 pés-de-moleque.receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3589048716736772002.post-43275829854199514752013-10-17T18:14:00.001-07:002013-10-17T18:14:19.257-07:00Marshmallow Marshmallow<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
-3 claras<br />
-1/2 colher (chá) de sal<br />
-1/2 xícara (chá) de açúcar<br />
-1 xícara (chá) de karo<br />
-1/2 colher (chá) de essência de baunilha<br />
<br />
Modo de Preparar:<br />
<br />
Bata as claras em ponto de neve bem firme. Acrescente, mexendo sem parar, o sal, o açúcar e o karo. No final junte a baunilha.<br />
<br />
Rendimento: 3 xícaras de (chá)receitas da neidahttp://www.blogger.com/profile/14981002369627090046noreply@blogger.com0