Molho branco

Molho Branco Cremoso

Ingrediente:

-2 colheres (sopa) de manteiga
-1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
-1 xícara  (chá) de creme de leite
-1 xícara (chá) de leite integral
-sal
-noz-moscada

Modo de Preparar:

Derreta a manteiga e doure nela a farinha. Adicione aos poucos o leite e mexa bem. Tempere com o sal e a noz-moscada. Cozinhe mexendo continuamente até o molho ferver e engrossar. Adicione o creme de leite e mantenha quente até o momento de usa-lo.