quinta-feira, 10 de outubro de 2013
Tutu á Mineira
Tutu á Mineira
Ingredientes:
-2 xícaras (chá) de feijão
-3 tabletes de tempero para feijão
-1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada
Modo de Preparar:
Deixe de véspera o feijão de molho em água. Cozinhe em panela de pressão, por 20 minutos. Destampe a panela junte o tempero de feijão, amasse um pouco o feijão e deixe ferver cerca de 10 minutos com o tempero. Coloque a farinha de mandioca aos poucos mexendo sempre, até obter consistência meio mole. Acompanhe com torresmo, linguiça e ovos fritos. Complete a refeição com arroz branco e couve mineira.
Rendimento: 6 a 8 porções.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário